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CUISINE GOURMET
Voyage garanti à partir de 2 personnes
avec un guide francophone
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7 jours et 5 nuits
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à partir de 1810€
Hors taxes aériennes 230 €
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1er jour: Dimanche: PARIS – AEROPORT TOKYO NARITA |
| 19h00 |
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Départ de Paris par un vol direct sur Japan Airlines.
Repas et nuit à bord |
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2ième jour: Lundi: AEROPORT NARITA - TOKYO
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| 08h30 |
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Arrivée à l’aéroport de Narita.
Après les formalités d’entrées, accueil par un assistant anglophone.
Transfert à l’hôtel par ‘’Airport Limousine Bus’’.
La chambre d’hôtel est disponible à l’heure de check- in.
Hébergement au Prince Park Tower Tokyo (5nuits)
Transfert au restaurant par un assistant JTB anglophone en transport public : YAKITORI.
Retour à l’hôtel en transport public avec l’assistant anglophone.
Repas: DN : RL |
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3ième jour: Mardi: TOKYO : Tukiji & Ginza
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A pied jusqu’à la gare d’Hamamatsucho. Métro jusqu’à la gare de Tsukiji.
Toute la journée : visite de la ville de Tokyo en transport en commun avec un guide francophone :
Marché au Poissons de Tsukiji
Cours de Sushi à Tsukiji
Déjeuner : SUSHI ceux que vous aurez concoctés!
Quartier de Ginza
Cérémonie du Thé à Ginza
Tour d’observation de Tokyo, vue panoramique sur la ville
Retour à l’hôtel puis transfert au restaurant en transport public : OKONOMIYAKI
Retour à l’hôtel en transport public.
Repas: PD : Hôtel, DJ : R.L., DN : R.L |
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4ième jour: Mercredi: TOKYO : Asakusa et Yanaka
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Toute la journée : visite de la ville de Tokyo en transport en commun avec un guide francophone :
Croisière sur la Rivière Sumida jusqu’à Asakusa
Temple Asakusa
Quartier Kappa-bashi (Vous pourrez y trouver des ustensiles pour la cuisine japonaise)
Déjeuner : TEMPURA
Transfert en taxi :
Rue commerçante de Yanaka
Rue commerçante de Ueno Ame-yoko
En train jusqu’à la gare d’Hamamatsucho puis à pied jusqu’à l’hôtel.
Transfert au restaurant en transport public : SHABU-SHABU
Retour à l’hôtel en transport public.
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| Repas: PD : Hôtel, DJ : R.L., DN : R.L |
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| Journée |
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Libre
**Option Sunrise Tour : journée d’excursion selon votre choix
Repas: PD : Hôtel, DJ : -- , DN : -- |
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6ième jour: Vendredi: TOKYO
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| Journée |
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Libre
**Option Sunrise Tour : journée d’excursion à Nikko**
**Option Dinner Tour : dîner dans un restaurant inscrit au Guide Michelin (1étoile) : Teppanyaki, transfert aller-retour avec un assistant anglophone.**
Repas: PD : Hôtel, DJ : -- , DN : --
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7ième jour: Samedi: TOKYO
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Transfert à l’aéroport de Narita par la navette ‘’Airport Limousine Bus’’. Vol direct avec la compagnie Japan Airlines
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Repas: PD : Hôtel |
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HÔTEL
(ou similaire dans la même catégorie) |
| THE PRINCE PARK TOWER TOKYO
4-8-1 Shiba Koen
Minato-ku, Tokyo
Tel: 81 3 5400 1111
Fax: 81 3 5400 1110
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Points d’intérêt de ce circuit |
| Connue auparavant en Occident sous la forme de ‘’sukiyaki’’ ou du plus exotique ‘’sushi’’, la cuisine japonaise est devenue dans les dernières années beaucoup plus populaire et appréciée dans le monde entier. De nombreux visiteurs ont d’ores et déjà goûté au poisson cru et aux crevettes grises frites. Néanmoins, rares sont les touristes venant pour la 1ière fois en pays nippon qui sont préparés à la variété de l’alimentation japonaise si somptueuse et préparée selon la tradition. Manger au Japon relève d’une expérience dont le plaisir des papilles restera inoubliable pour le reste de votre vie ! |
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YAKITORI : En japonais, yakitori signifie littéralement « oiseau grillé ». Ce sont des brochettes cuites sur un grill. Les yakitori traditionnels sont uniquement constitués de morceaux de poulet et de légumes, mais l'usage moderne utilise du bœuf, du porc, du poisson, des fruits de mer, le tout sur des brochettes appelées kushi. Les Yakitori sont typiquement servis avec du sel ou de la sauce, qui est faite de mirin, de saké doux, de sauce soja et de sucre.
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TEPPANYAKI : Le teppanyaki, littéralement « grillé sur une plaque en fer », est un type de cuisine japonaise où l'on utilise une plaque chauffante pour cuire les aliments. Les ingrédients traditionnellement utilisés pour le teppanyaki sont le bœuf, les crevettes, les coquilles Saint-Jacques, le poulet et différents légumes. On utilise de l'huile de soja pour la cuisson.
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SUSHI : Le sushi est, hors du Japon, un des plats emblématiques de la cuisine japonaise. Il existe plusieurs sortes de sushi :
- Le nigirizushi consiste en une boule de riz vinaigré sur laquelle est posée un neta : tranche de poisson cru ou cuit, mais aussi des crevettes, des oursins, une omelette, des légumes et bien d'autres choses encore. Un peu de wasabi est aussi ajouté.
- Le makizushi est obtenu en prenant une feuille d'algue séchée en étalant dessus une couche de riz et sur le tout du poisson et des légumes. Il suffit alors de rouler l'ensemble et de « coller » la feuille d'algue en l'humidifiant. Le rouleau est ensuite découpé en tranches.
- Le temakizushi est un cône formé d'une feuille d'algue séchée remplie de riz et d'autres ingrédients (poissons, légumes, etc.).
- Le Oshizushi est généralement constitué de deux couches de riz entre lesquelles on dispose les ingrédients (poissons, légumes, nori etc.). C'est la plus ancienne forme de sushi. |
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| TEMPURA : Le tempura est un assortiment de beignets à la fois très savoureux et très digeste (une des rares fritures à basse calories), populaire au Japon depuis le XVIIe siècle. Ces beignets consistent en une pâte à frire fluide classique, à base de farine, de jaune d'œuf et d'eau glacée, dans laquelle on trempe toutes sortes de produits: des tranches de poisson, des fruits de mer, des tranches de viande, surtout de porc, et toujours une forte proportion de légumes coupés en tranches, sans oublier les feuilles de shiso vert. |
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| SHABU-SHABU : Le Shabu-shabu est une variante japonaise de la fondue. Le Shabu-shabu traditionnel utilise seulement de fine tranches de bœuf, mais le porc est parfois aussi utilisé. La viande est accompagnée de tofu et de légumes comme le chou chinois et les champignons. Certains ajoutent des udon. Les restaurants spécialisés utilisent un bouillon de bœuf et de légumes, mais un bouillon d’algue kombu est également courant. Les ingrédients sont plongés dans le bouillon en ébullition puis trempés dans deux sauces froides. L’une, parfumée au sésame, l’autre est un mélange de jus de yuzu ou d’orange amère à la sauce de soja |
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1.Prix du Circuit
En Euros par personne, hébergement en chambre twin.
| Cuicuit |
Prix de Circuit |
Supplément
Chambre individuelle |
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1810€ |
405€ |
Nuit supplémentaire |
110€ |
90€ |
Option Dinner tour |
270€ |
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*Taxes aériennes & surcharge carburant (230€) non-inclus, susceptibles d’être modifiés
*Les prix sont susceptibles d’être modifiés en fonction du taux de change.
Au 1 Juin 2010, 10000yens=89euros.
*Supplément de 190€ pour les départs de Février, 21 & 28mars, 9mai, juillet & Août, 3 et 17 Octobre;
* Réduction enfant (moins de 11ans) : 26€ / Réduction en chambre triple : 26€
2. Dates de départ 2010
| Cuicuit n° |
Date de départ de Paris |
Jour de départ |
Date de départ de Narita |
Jour de Départ |
Tour N° 1 |
14 février |
Dimanche |
20 février |
Samedi |
Tour N° 2 |
07 mars |
22 mars |
Tour N° 3 |
21 mars |
27 mars |
Tour N° 4 |
28 mars |
03 avril |
Tour N° 5 |
04 avril |
10 avril |
Tour N° 6 |
11 avril |
17 avril |
Tour N° 7 |
09 mai |
15 mai |
Tour N° 8 |
23 mai |
29 mai |
Tour N° 9 |
06 juin |
11 juin |
Tour N° 10 |
04 juillet |
10 juillet |
Tour N° 11 |
18 juillet |
24 jullet |
Tour N° 12 |
25 juillet |
31 juillet |
Tour N° 13 |
01 août |
07 août |
Tour N° 14 |
15 août |
21 août |
Tour N° 15 |
22 août |
28 août |
Tour N° 16 |
05 septembre |
11 septembre |
Tour N° 17 |
03 octobre |
9 octobre |
Tour N° 18 |
17 octobre |
23 octobre |
Tour N° 19 |
7 novembre |
13 novembre |
Tour N° 20 |
21 novembre |
27 novembre |
Le prix comprend :
-Transport aérien : Paris-Tokyo-Paris sur le vol de la compagnie aérienne Japan Airlines en classe économique. En cas de non-disponibilité au moment de la réservation, nous vous proposerons une autre compagnie aérienne.
- Hôtels : mentionnés dans l’itinéraire, en cas de non-disponibilité au moment de la réservation, un hôtel de catégorie similaire sera confirmé. Chambre standard.
- Repas : 5 petits déjeuners , 2 déjeuners et 3 dîners
- Transferts & visites : transfert aéroport à l’arrivée effectué par le service Sunrise Airport avec assistant anglophone. Visites guidées à pied ou en train JR (sièges non-réservés).
- Assistant : assistant anglophone pour le jour 2 (à l’aéroport) et pour l'option ''Dinner tour''.
- Guide : Francophone pour les jours 3, 4.
- Trains : sièges non-réservés dans les trains JR les jours 3, 4.
- Droits d’entrées inclus: Observatoire de la Tour de Tokyo, Cérémonie du Thé, Croisière sur la Sumida, Cours de sushi.
Le prix ne comprend pas :
-Les taxes aériennes & surcharge carburant
-Port des Bagages
-Les boissons
-Les dépenses personnelles
IMPORTANT :
-Afin d’assurer le départ du circuit, un minimum de 2 personnes est demandé. En cas de réservation individuelle, elle ne sera confirmée que lorsque le nombre minimum de participant sera atteint.
-Le transfert ‘’arrivée’’ de l’aéroport à l’hôtel de Tokyo est assuré par le service de navette régulière, les clients seront escortés par un assistant anglophone. Au départ, pas d’assistant, les clients se verront remettre un coupon pour prendre seuls la navette.
-Merci de préciser votre date de départ le jour de la réservation. Toutes les réservations doivent être finalisées au plus tard 2 semaines avant la date de départ, avec les informations suivantes :
-Nom(s) & prénom(s) du (des) participant(s)
-Nombre de chambre et type de chambre
Conditions d’annulation (jours ouvrés):
-Jusqu’à 30 jours avant la date de départ : 100 euros.
-De 29 jours à 15 jours avant la date de départ : 25% du montant total du circuit.
-De 14 jours à 11 jours avant la date de départ : 50% du montant total du circuit.
-De 10 jours à 6 jours avant la date de départ : 75% du montant total du circuit.
-De 5 jours au jour de départ : 100% du montant total du circuit.
Possibilité d'extention pour Kyoto, Osaka etc...
(nous consulter)
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